新玉ねぎのお値段がようやく手に取りやすい価格になってきました。辛味が少なく甘みがある新玉ねぎはモリモリ食べたい食材です。
伊奈で畑をしている麻里さんから玉ねぎが届き中には紫玉ねぎを入れてくれたので酢漬けにしたら色がとってもキレイ。そのままでもバクバク食べれちゃうしワカメとみょうがと酢の物にしてもスモークサーモンに添えても美味しいので多めに作っておくと便利です。ちゅっぱくて元気になります😚
玉ねぎ 中２個
酢 200g
塩 3g
はちみつ 20g
